Ceviche rybne

Składniki:

Filet z białej ryby - 300 g
Limonka - 4 sztuki
Kolendra - do smaku
Papryczka chili - 1 sztuka
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

Pokrój rybę w drobną kostkę.
Wycisnąć sok z limonki i polać nim rybę.
Dodać drobno posiekaną kolendrę i papryczkę chilli.
Doprawić do smaku solą i pieprzem i odstawić do lodówki na 30 minut.